Самые дешевые мандарины в Ивановской области по цене сравнялись с самыми дорогими яйцами. Несмотря на это, этот оранжевый фрукт с детства для многих остается одним из символов Нового года. На что обратить внимание при выборе кисло-сладких плодов, рассказали в Роспотребнадзоре. В Китае существовал обычай дарить по два таких фрукта на Новый год: такой подарок служил пожеланием богатства, ведь в китайском языке слова «золото» и «пара мандаринов» звучат весьма похоже.
Эксперты напомнили, что мандарин богат витамином С, , что, в свою очередь, благотворно влияет на иммунитет, укрепляя его. Также в плодах вечнозеленого растения содержится полезная для пищеварения клетчатка. Нужно помнить, что в мандаринах содержатся витамины группы B, P, K, D, а также полезные для организма кальций, магний и калий, пишет сайт properm.ru.
При покупке мандаринов необходимо обратить внимание на аромат, упругость, кожура должна легко отделяться. Что касается плода, он должен быть равномерно окрашен.
При покупке должны насторожить признаки гнили и плесени. Фрукт не должен быть слишком мягким или твердым и сухим. На плоде не должно быть вмятин, кожура - без повреждений.
Зеленые листья на хвостике не являются гарантией свежести плода. О степени кислости плода говорит его окрас: чем светлее мандарин, тем он кислее.
Специалисты советуют покупать фрукты в санкционированных местах торговли.
Торговая точка должны быть оборудована стеллажами, должна быть вывеска с названием предприятия и часами работы, а на самой продукции должны присутствовать ценники.
На товар должны быть документы, подтверждающие происхождение и качество фруктов. Он сертифицирован и имеет декларацию о соответствии.
11 декабря в крупной торговой сети города Иваново самые дорогие куриные яйца стоят 150 рублей, мандарины 160 рублей.