«Бизнес-журнал. Центр» продолжает рассказвать об отрасли сельского хозяйства регионов Центрального федерального округа.
Отрасли сельского хозяйства, пищевой и перерабатывающей промышленности продолжают оставаться важнейшими секторами экономики Ивановской области. Они способствуют развитию малого и среднего бизнеса, обеспечивают продовольственную безопасность региона и занятость населения. По итогам 2021 года валовая продукция сельского хозяйства составила 19,6 млрд рублей, сообщает департамент сельского хозяйства и продовольствия Ивановской области.
Объем производства молока в хозяйствах всех категорий составил 151,7 тыс. тонн, в среднем продуктивность дойного стада в сельскохозяйственных организациях - 6,6 тыс. кг. Поголовье крупного рогатого скота в хозяйствах области составило 61,3 тыс. голов, в том числе 26 тыс. - поголовье дойного стада. Объем производства скота и птицы на убой (в живом весе) составил 42,7 тыс. тонн. Объем производства мяса свиней увеличился почти в три раза по сравнению с уровнем 2020 года. Производство яиц во всех категориях хозяйств составило 443,9 млн штук. Объем производства зерна в весе после доработки в 2021 году составил 105,4 тыс. тонн, собрано 66,7 тыс. тонн картофеля и 34,3 тыс. тонн овощей. Объем отгруженных пищевых продуктов собственного производства (в действующих ценах) по итогам прошлого года составил 16,6 млрд рублей.
В 2021 году было произведено 19,6 тыс. тонн мяса и субпродуктов домашней птицы, 5,4 тыс. тонн колбасных изделий, 3 тыс. тонн сыра. В 2021 году в Ивановской области произведено 66,2 тыс. тонн хлебобулочных изделий и 3,3 тыс. тонн муки.
Напомним, ранее был представлен рейтинг сельскохозяйственных предприятий Ивановской области, куда вошли 15 компаний региона. В основу ранжирования легла выручка организаций за 2021 год.