Желающие приготовить и поесть борща ивановцы столкнулись в июне с существенными тратами. Существенно подорожали ингредиенты любимого многими первого блюда. Причем речь не о мясе, а об овощах.
Как уже сообщали «Ивановские новости», более всего подорожала свекла. Цены на морковь и картофель также существенно подскочили. Ранее мы рассказывали, что борщ в Ивановской области подорожал в 2 раза. Вот так выглядели в конце июня ценники в одном из ивановских сетевых магазинов:
Рекордное подорожание продуктов признал президент Владимир Путин на прямой линии в конце июня.
Но уже в начале июля цены на борщевой набор стали падать. К 3 июля морковь подешевела до 100 с небольшим рублей, хотя еще 5 дней назад стоила 145 рублей за килограмм. Дешевеет и картофель, стоимость которого еще недавно доходила до 269 рублей за килограмм.
Поскольку овощи борщевого набора — это товар повседневного спроса, как сейчас говорят – социально значимый товар, на объемы его потребления в значительной степени оказывает влияние экономическая ситуация в стране.