Фурмановский гормолзавод оштрафован на 45 тысяч рублей за нарушения санитарных норм

Фурмановский гормолзавод оштрафован за кишечную палочку в йогурте

icon 30/09/2026
icon 18:00

© ООО Региональные новости

ООО Региональные новости

Арбитражный суд Ивановской области привлёк АО «Фурмановский гормолзавод» к административной ответственности и назначил предприятию штраф в размере 45 000 рублей. Решение вынесено на основании части 3 статьи 14.43 КоАП РФ.

Поводом для разбирательства стала информация из Управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю: в питьевом йогурте со вкусом абрикоса (2,5 % жирности), произведённом на фурмановском заводе, лабораторные испытания выявили бактерии группы кишечной палочки - в количестве, превышающем допустимые нормативы.

В ходе внеплановой выездной проверки, проведённой в июне 2026 года, специалисты Роспотребнадзора зафиксировали целый ряд нарушений требований техрегламентов. В цехе фасовки обнаружили поражение грибком стен и потолка, следы протечек, неисправности освещения и отсутствие защитных конструкций на светильниках. Кроме того, выявлены проблемы с организацией производственного контроля: у одного из сотрудников не оказалось сведений о прохождении гигиенической аттестации, на ёмкостях с моющими и дезинфицирующими средствами отсутствовала необходимая маркировка, а в помещении СИП‑мойки находилась тара с просроченным дезинфицирующим составом. Также в лаборатории зафиксировали скопление пыли, а дефекты раковины и кранов мешали полноценной мойке инвентаря.

Представители завода не стали оспаривать факты нарушений и подтвердили, что все выявленные недостатки устранены. При этом суд учёл, что это не первое подобное нарушение со стороны предприятия: ранее, в 2025 году, завод уже привлекался к ответственности по той же статье.

С учётом того, что АО «Фурмановский гормолзавод» является малым предприятием, суд назначил штраф в размере, предусмотренном для индивидуальных предпринимателей. Штраф необходимо оплатить в течение 60 дней с момента вступления решения в законную силу. У компании есть право обжаловать решение в апелляционном порядке.

Читайте также:

Фурмановский гормолзавод снова остановлен судом на два месяца

Суд приостановил работу Фурмановского гормолзавода из-за антисанитарии и сухого молока

«Фурмановский гормолзавод» оштрафован на 150 000 рублей за нарушения на производстве