Арбитражный суд Ивановской области приостановил почти на 2 месяца деятельность АО «Фурмановский гормолзавод» за грубые нарушения при производстве молочной продукции. Завод, расположенный в Фурманове на улице Восточной, 20, неоднократно привлекался к ответственности за аналогичные нарушения, сообщает объединённая пресс-служба судов региона.
Проверка Россельхознадзора в феврале 2026 года выявила на предприятии антисанитарию: грязь на стенах и потолках, сколы и выбоины на полу, птицы в производственных помещениях. Упаковка и фасовка продукции велись в одном цехе, что нарушает принципы поточности производства.
В молоке питьевом пастеризованном «Вознесенское» обнаружили сухое молоко, хотя по ГОСТу его там быть не должно. Кроме того, при анализе документов в системе «Меркурий» выявили несоответствие по жировому и белковому балансу.
Суд отклонил доводы завода о том, что нарушения не создают угрозы здоровью. Было учтено, что предприятие уже неоднократно привлекалось к ответственности по этой же статье. Штрафы не помогли – нарушения продолжались, поэтому суд назначил самое строгое наказание – приостановку деятельности.
Проблемы у завода копились годами. В 2024 году на предприятие поступило более 442 тонн масла от 35 несуществующих предприятий-фантомов. Из этого сырья делали ряженку, сметану, кефир и другие продукты, которые оказывались фальсифицированными. Россельхознадзор аннулировал более 7 тысяч ветеринарных документов и отозвал 16 деклараций о соответствии.
В январе 2025 года через систему «Меркурий» выявили, что на завод поступило 44 тонны «сливок высокожирных» от предприятий, которые вообще не занимаются производством молочной продукции. Из этого сырья изготовили ряженку, сметану и творог, которые отправили в магазины нескольких регионов. Тогда же, по словам и.о. начальника отдела ветнадзора Светланы Пигаревой, в 2024 году завод «побил все рекорды» по использованию сомнительного сырья – только сливочного масла неизвестного происхождения поступило более 200 тонн.