На фурмановском заводе в купе выявлено поступление более 250 тонн продукции неизвестного происхождения от 13 предприятий-фантомов, нарушения жирового и белкового балансов. Продукция не соответствовала ГОСТу, сырое молоко принималось без ветеринарных документов, а в готовой продукции были обнаружены бактерии группы кишечной палочки и растительные жиры. Об этом сообщает пресс-служба ТУ Россельхознадзора по Владимирской, Костромской и Ивановской областям.
В январе текущего года в Фурманове прошла внеплановая выездная проверка молокоперерабатывающего предприятия ООО «Вознесенское», согласованная с прокуратурой Ивановской области. В ходе проверки были выявлены многочисленные нарушения ветеринарного законодательства и требований Технических Регламентов Таможенного союза, касающихся безопасности молока и молочной продукции.
Среди основных нарушений, по словам источника, отмечено поступление более 250 тонн продукции неизвестного происхождения от 13 предприятий-фантомов. Также обнаружены серьезные нарушения в жировом и белковом балансах, а продукция не соответствовала требованиям ГОСТа. Так, например, сливки производились из масла.
Кроме того, на предприятии сырое молоко принималось без необходимых ветеринарных сопроводительных документов, а в пробах готовой продукции выявлены несоответствия по показателям качества и безопасности, включая наличие бактерий группы кишечной палочки и растительных жиров.
В результате проверки на ООО «Вознесенское» было составлено постановление, а также выдано предписание об устранении нарушений. С 20 февраля, согласно официальным данным, предприятие перестало производить продукцию.
«За данным юридическим лицом остаётся право начать снова заниматься изготовлением продукции, но его деятельность находится под постоянным контролем Управления Россельхознадзора по Владимирской, Костромской и Ивановской областям», - заключают в ведомстве.