В ивановских детских садах и школах продолжают мониторинг горячего питания

В школах и детских садах Иванова продолжают следить за горячим питанием

icon 01/12/2023
icon 12:50
В ивановских детских садах и школах продолжают мониторинг горячего питания

© Ивановская городская Дума

Ивановская городская Дума

Депутаты Ивановской гордумы вместе с представителями городского управления образования продолжают выезжать в детсады и школы Иванова.

Они лично контролируют организацию процесса готовки горячего питания, изучают меню дошкольников и школьников, а также проверяют, соблюдаются ли санитарно-эпидемиологические требования.

29 ноября в детский сад №10 «Божья коровка» с рабочим визитом приезжали зампредседателя Ивановской гордумы Галина Бочкова и начальник дошкольного отдела Управления образования администрации города Иванова Нина Груздева.

Совместно с заведующей детским садом Еленой Забелиной они посетили младшую группу. В этот день детей 3-4 лет кормили борщом, пюре с котлетой, капустным салатом и компотом. Депутаты посмотрели как работает пищевой блок, как хранятся продукты в холодильнике, посмотрели процесс приготовления булочек для полдника.

Галина Бочкова рассказала, что мониторинг по питанию в школах и садах проводится ими регулярно: «Также отмечу, что при принятии бюджета депутаты Ивановской городской Думы уже несколько лет подряд изыскивают возможность при поддержке Главы города выделять 5 млн. рублей в бюджете на замену технологического оборудования в школьных столовых. В 2023 году мы приняли решение при рассмотрении бюджета выделить 4 млн. рублей на замену комплектов постельного белья в детских садах и 4 млн. рублей на замену столовых приборов в дошкольных учреждениях. Данная программа в садах и школах будет продолжена и в последующие годы».

Заведующая детским садом отметила, что питание является десятидневным, цикличным, сбалансированным. Процесс находится под наблюдением Роспотребнадзора: «Ветеринарную продукцию мы отслеживаем в федеральной государственной системе «Меркурий», что повышает безопасность продукции и исключает фальсификацию. Также у нас налажен внутренний контроль – мы проверяем всю сопроводительную документацию, маркировку, делаем визуальный осмотр товара».

Как сообщает пресс-служба Ивановской городской Думы, организация питания детей в учреждениях осуществляется в соответствии с требованиями к организации питания санитарно-эпидемиологических правил и нормативов СанПиН.

Нина Груздева отметила: «Определение организаций для поставки продуктов питания во все дошкольные учреждения города осуществляется организованно через проведение совместных конкурентных процедур - открытых электронных аукционов. Сэкономленные денежные средства, после проведения конкурсных процедур, остаются в самом дошкольном учреждении и используются для заключения дополнительных контрактов, чтобы разнообразить рацион дошкольного питания (закупка дополнительных фруктов, соков, мяса индейки и др.)».