Впереди год Белого Металлического Быка – сильного, трудолюбивого животного. Он олицетворяет собой основательность и устойчивость. Поэтому лучше всего встретить Новый год дома в кругу близких людей. Не секрет, что лучший способ порадовать дорогих людей – это интересные и вкусные блюда, приготовленные с душой.
Прежде, чем составлять новогоднее меню, стоит учесть предпочтения символа 2021 года. А ему понравится присутствие на столе зелени, овощей, грибов и фруктов. Без мяса, конечно, не обойтись, но постарайтесь исключить говядину и телятину из праздничного меню.
Сетевое издание «Ивановские новости» поможет вам сделать новогодний стол не просто вкусным, но и оригинальным и представляет серию новогодних рецептов. Партнер этого проекта - магазин натуральных продуктов для здорового питания «ВкусВилл».
Спелые фрукты и овощи, колбаса без консервантов и красителей, свежая рыба и охлажденное мясо, хлеб без хлебопекарных смесей и улучшителей, полуфабрикаты из качественных ингредиентов, соусы без красителей и усилителей вкуса, натуральные десерты – все что может понадобиться для праздничного стола вы найдете в магазине на проспекте Ленина, 9 и в интернет-магазине. Кстати, любую продукцию «ВкусВилл» можно заказать с бесплатной доставкой за 2 часа и без минимальной суммы заказа.
Яркие, полезные и легкие овощи прекрасно сочетаются между собой в различных гарнирах. Предлагаем в качестве гарнира к основному блюду подать рататуй. к праздничному столу подать овощной рататуй. Такой, как в одноименном мультике, красивое, полезное и очень вкусное блюдо! Готовить его совсем не сложно — попробуйте!
Ингредиенты:
Баклажан – 2 шт.
Небольшой кабачок – 2 шт.
Помидор – 3 шт.
Томатный продукт «ВкусВилл» – 250 гр.
Луковица – 1 шт.
Зубчик чеснока – 2 шт.
Пучок петрушки – 1 шт.
Оливковое масло
Соль
Свежемолотый черный перец
Приготовление:
- Баклажаны и кабачки нарежьте не слишком тонкими кружочками, баклажаны натрите солью и оставьте.
- Лук мелко порежьте и спассеруйте в оливковом масле до прозрачности, затем влейте томатный продукт и готовьте еще 5-10 минут, посолите и поперчите по вкусу, налейте получившийся соус на дно формы для запекания.
- Баклажаны промойте холодной водой и обсушите, помидоры порежьте тонкими кружками. Выкладывайте овощи в форму, чередуя кружки баклажанов, помидоров и кабачков, посолите, поперчите, сбрызните оливковым маслом.
- Порубите чеснок и петрушку и выложите сверху на овощи. Накройте форму фольгой и поставьте в духовку на час при 180 С.
- Подавать можно как в горячем, так и в холодном виде.
Наше сетевое издание продолжит делиться с вами интересными кулинарными находками и в следующем выпуске, совместно с нашим партнером - магазином натуральных продуктов для здорового питания «ВкусВилл», мы будем готовить отличную холодную закуску. А пока желаем вам бодрости и отличного настроения!