Сотрудники Россельхознадзора по Владимирской, Костромской и Ивановской областям провели проверку одного из ивановских предприятий. Выяснилось, что на предприятии хранилась “просрочка”. ветеринарных сопроводительных документов не оказалось у ряда полуфабрикатов. В их числе бифштекс «Особый» в количестве 0,5 кг; биточки «Крестьянские» в количестве 0,5 кг; котлеты «Печеночные» в количестве 0,5 кг; шницель «Экстра» в количестве 0,5 кг.
Маркировке товара в заведении также не уделяли должного внимания. Не мудрено, что сотрудники ведомства постановили снять с реализации филе куриное, охлажденное в количестве 2 кг; окорок свиной, охлажденный массой 19 кг.
“На продукции не было информации о составе, количестве, дате изготовления, сроке годности, условиях хранения, производителе пищевой продукции”, - отметили проверяющие.
Такая продукция заведомо создает угрозу причинения вреда жизни или здоровью жителей. Итогом проверки стало возбужденное дело об административном правонарушении по части 1 статьи 14.43 КоАП РФ.
Юридическому лицу выдали предписание устранить выявленные нарушения, подчеркнули в пресс-службе ведомства.