Управление Россельхознадзора по Костромской и Ивановской областям выявило факты фальсификации молочных продуктов. С начала 2020 года было направлено 1700 проб животноводческой продукции и кормов. 179 из них не соответствуют требованиям качества и безопасности.
Фальсификация молочной продукции жирами растительного происхождения, а также наличие лекарств и бактерий группы кишечной палочки, сальмонелл, листерий и др. – обычное дело.
ФГИС «Меркурий» позволила подтвердить фальсификацию молочного продукта Южским молочным заводом и ООО «Модус».
По фактам нарушений предприятиям-производителям с начала года выданы предписания о прекращении действия 29 деклараций о соответствии.
«В отношении хозяйствующих субъектов, допустивших выработку недоброкачественной пищевой продукции, возбуждены дела об административных правонарушениях», - сообщили в пресс-службе управления Россельхознадзора по Костромской и Ивановской областям.