Штрафы общим объемом 55 тыс рублей заплатят пять учреждений социальной сферы в г. Шуя – уведомляет управление Россельхознадзора по Костромской и Ивановской областям. Эксперты ведомства вместе с прокуратурой проверили, как там хранятся крупы и зерно.
Проконтролировано 32 партии круп, общим весом 480 кг. Выяснилось, что везде показатель влажности превышает предельно допустимый уровень в среднем на 8%. Должно быть не более 70%. Превышение указанной нормы чревато плесенью на продуктах.