В апреле 2026 года сотрудники отдела государственного ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора совместно с инициативной группой прокуратуры провели внеплановые контрольные мероприятия на объектах пищеблоков четырёх муниципальных бюджетных общеобразовательных учреждений города Иваново. Поводом для проверки послужили данные о возможных нарушениях при обращении с продукцией животного происхождения, используемой для приготовления детского питания.
В результате рейда инспекторы зафиксировали сразу несколько критических отступлений от обязательных требований технических регламентов ЕАЭС и действующих ветеринарных правил. Нарушения касались прежде всего порядка оформления электронных ветеринарных сопроводительных документов на скоропортящиеся продукты - без них невозможно подтвердить законность оборота, качество и эпизоотическую безопасность сырья.
Особую озабоченность специалистов вызвало то, что в школьных столовых на момент проверки хранилась и использовалась мясная и молочная продукция, а также мясо птицы без какой-либо идентификационной маркировки, что прямо запрещено нормативными актами. В одном из учреждений инспекторы обнаружили продукты с истекшим сроком годности: речь идёт о масле «Крестьянское» и столовых куриных яйцах, которые уже не должны были находиться в обороте. Кроме того, на замороженный полуфабрикат «Филе без кожи, монолит» вообще отсутствовали какие-либо ветеринарные документы, удостоверяющие его происхождение и безопасность.
По итогам контрольных мероприятий в мае 2026 года ответственные должностные лица образовательных учреждений были привлечены к административной ответственности. Правовая оценка нарушениям дана по статьям 14.43 КоАП РФ (нарушение требований технических регламентов) и 10.6 КоАП РФ (нарушение правил карантина животных или других ветеринарно-санитарных правил). Суммарно на нарушителей наложены штрафы на общую сумму 63 тысячи рублей.