Средний размер чаевых, которые россияне оставляли в ресторанах, кафе, отелях и салонах красоты в новогодние праздники, вырос на 4,4% по сравнению с прошлым годом. Об этом сообщают аналитики сервиса ВТБ Чаевые+.
При этом общая сумма заказов в заведениях общепита за праздники снизилась на 3,5%. Однако с учётом предоплат за бронирование столиков в новогоднюю ночь она немного увеличилась. Средний счёт в кафе и ресторанах составил 5 721 рубль, а средний чек чаевых — 496 рублей.
Самые щедрые чаевые были оставлены в новогоднюю ночь. Максимальная сумма достигла 50 тысяч рублей, что составило 28% от суммы заказа. Для сравнения, в предыдущие два года самые крупные чаевые в этот период не превышали 9-10% от чека. Наиболее щедрыми гости были в промежуток с 3 до 4 часов утра.
В банке отметили, что у россиян сохраняется тенденция к осознанному поощрению сотрудников сферы услуг.
Ранее аналитики сообщали, что за весь 2025 год средний чек чаевых вырос почти на 9%, достигнув 421 рубля. Гости стали оставлять чаевые немного реже, но в большем размере. Абсолютным лидером по количеству транзакций с чаевыми остаются рестораны — на них приходится около 85% всех чаевых. Оставшаяся доля распределяется между кафе, барами, кофейнями, отелями и другими индустриями услуг.