Центральный банк отнес повышенный спрос в России, включая Ивановскую область, на яйца одной из причин повышения стоимости на этот продукт. Об этом рассказало СИ «RostovGazeta».
Так, в декабре 2023 года цена на яйца в годовом исчислении выросла больше, чем в ноябре. Из-за повышенного спроса птицефабрикам пришлось больше работать, а это, соответственно увеличение затрат на зарплаты сотрудникам, которые перерабатывали свои часы.
Ранее «Ивановские новости» писали о резком повышении цен на куриный продукт. 19 ноября прошлого года в одном из магазинов 30 штук категории С1 стоили 300 рублей, СО десяток - 115,90, отборное 30 шт - 330, столовое С1 - 105,90. В популярном гипермаркете самые дешевые С1 - 109,90, есть и отборные по такой же цене.