С помощью ФГИС “Меркурий” удалось выявить на предприятии в Фурманове, выпускающем мясную продукцию, 139,12 кг копчено-вареной колбасы с авансовой датой выработки. Об этом сообщает пресс-служба управления Россельхознадзора по Владимирской, Костромской и Ивановской областям.
Проверка на предприятия прошла 11 августа, а в ветеринарном сопроводительном документе дата производства колбасы была оформлена на 12 августа.
Вдобавок 5,55 кг из «завтрашнего» продукта оказались испорченными. В сопроводительном документе указывалось на то, что продукту, еще нереализованному на рынке, осталась всего неделя, а 22 августа документ должен быть погашен.
В виду явных нарушений в оформлении ветеринарных сертификатов ИП – владельцу предприятия – было выдано предостережение и предупреждение во ФГИС «Ветис Паспорт».