В Ивановской области предприниматели указывали в документах недостоверные сведения о составе мясных полуфабрикатов. Продукцию заявляли как изготовленную из курицы, говядины и свинины, хотя фактически в её составе присутствовали только куриное и свиное мясо.
Нарушения выявили в октябре сотрудники Управления Россельхознадзора по Владимирской, Костромской и Ивановской областям. Специалисты проанализировали информацию, внесённую производителями в федеральную систему ветеринарной сертификации «Меркурий».
По результатам проверки ведомство аннулировало 64 производственных ветеринарных сертификата. Общий вес продукции, по которой выявили нарушения, составил 791 килограмм.
Предпринимателям объявили предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований. Им также предписали устранить выявленные несоответствия в течение 72 часов.
Материалы проверки направили в прокуратуру Ивановской области и региональное управление Роспотребнадзора.