Производитель из Лежневского района выпускал в продажу мясную продукцию, которая не соответствует заявленному составу. Нарушения выявили специалисты Россельхознадзора, сообщает пресс-служба Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору.
Первый факт вскрылся после проверки проб «Говяжьих» сосисок в социальном учреждении Брянской области. В продукте нашли незаявленные на упаковке ингредиенты: крахмал, соевый белок, мясо птицы механической обвалки и загустители (камедь и каррагинан). Кроме того, на самой производственной площадке ООО «Сабиновский МК» взяли пробы сосисок «Невские». В них обнаружили остатки антибиотиков (тилозин и энрофлоксацин) в количестве, превышающем допустимые нормы.
В итоге предприятию объявили предостережение. Действие деклараций на более чем 850 килограммов такой продукции аннулировали, чтобы она не попала на прилавки. В ведомстве напомнили, что скрытые ингредиенты не только вводят покупателей в заблуждение, но и могут быть опасны для здоровья.