Управление Россельхознадзора по Владимирской, Костромской и Ивановской областям зафиксировало серьёзные нарушения в молочной продукции, выпускаемой ООО «Ивановский молочно-жировой комбинат». С начала года в ведомство поступило более 20 сообщений от социальных учреждений — школ, детских садов и больниц — о проблемах с качеством и безопасностью поставляемых продуктов. Об этом сообщает пресс-служба ведомства.
Были отобраны образцы ряженки, кефира, молока, сыра, творога, йогурта и сметаны и направлены на экспертизу в аккредитованную лабораторию. Анализы показали наличие в продукции бактерий группы кишечной палочки и дрожжей, что не допускается санитарными нормами. Кроме того, в некоторых образцах обнаружено несоответствие по жирности и содержанию белка — показатели либо превышали, либо не достигали установленных норм.
В ответ на выявленные нарушения Россельхознадзор вынес производителю четыре официальных предостережения, предупредил сотрудника, отвечавшего за оформление ветеринарных документов, отменил декларации о соответствии на продукцию и аннулировал ветеринарные сопроводительные документы на 7275 килограммов молочных изделий. Также назначена внеплановая выездная проверка предприятия, а материалы переданы в Следственный комитет России по Ивановской области для проверки на наличие признаков уголовно наказуемых деяний.