В курином мясе, которое поставляла компания «ПродМит» (Ивановский филиал в селе Подвязновский), нашли опасные бактерии и следы антибиотиков. Как выяснилось, продукция уходила в социальные учреждения соседней Костромской области.
Одну партию — охлажденный окорочок цыплят-бройлеров — обнаружили в средней школе № 36 в Костроме. В мясе выявили бактерии Listeria monocytogenes. Эти микроорганизмы вызывают листериоз, который особенно опасен для детей и людей с ослабленным иммунитетом. Инфекция может поражать нервную систему и приводить к тяжелым последствиям.
Другую партию — замороженное мясо цыплят — нашли в детском саду «Солнышко» в поселке Красное-на-Волге. В этом продукте обнаружили следы антибиотика, который в пищевых продуктах не допускается.
Обе партии не соответствуют техническим регламентам о безопасности пищевой продукции. Предприятию объявили предостережение и потребовал усилить контроль за качеством, чтобы опасная курица больше не попадала на столы.