В среду, 1 июля, сотрудники управления экономического развития и торговли администрации областного центра совместно с руководителем Службы ветеринарии по городу Иваново Владимиром Барашковым и инспектором регионального управления Россельхознадзора Анастасией Вениковой провели выездную проверку точек общественного питания, специализирующихся на продаже шаурмы.
Мероприятие носило преимущественно консультационный характер и было направлено на профилактику нарушений среди владельцев малых предприятий. В ходе рейда были обследованы кафе, расположенные на улицах Лежневская, Велижская, Радищева и Богдана Хмельницкого.
В результате проверки представители надзорных органов зафиксировали несколько типичных недочетов. Так, у предпринимателей отсутствовала регистрация в ветеринарных информационных системах «Цербер» и «Меркурий», а у персонала не оказалось оформленных санитарных книжек.
Кроме того, выяснилось, что некоторые заведения работают без постановки на учет в налоговой службе, а также допускают нарушения законодательства о защите прав потребителей. Всем владельцам были выданы подробные рекомендации по оперативному устранению выявленных замечаний. В мэрии подчеркнули, что главная цель подобных визитов - не применение штрафных санкций, а обучение бизнесменов корректной работе в рамках правового поля.