Индекс производства пищевых продуктов в Ивановской области по итогам первого полугодия 2026 года достиг 103,7%, что подтверждает устойчивый рост в агропромышленном секторе региона. Местные предприятия значительно нарастили выпуск ключевых категорий продовольствия, включая питьевое молоко, кисломолочную продукцию, сливочное масло и мясные полуфабрикаты.
Объем производства питьевого молока за отчетный период составил 8,1 тысячи тонн, что почти на 34% превышает показатель аналогичного периода прошлого года. Еще более впечатляющая динамика зафиксирована в сегменте сливочного масла - его выпуск вырос более чем в полтора раза, достигнув 3,7 тысячи тонн. Ровно столько же произведено кисломолочных продуктов, причем их рост относительно первого полугодия 2025 года превысил двукратное значение. Кроме того, регион отметил увеличение производства мясных полуфабрикатов на 12,8%.
Ключевым драйвером роста в молочном направлении стал запуск в Иванове нового завода «РумелкоАгро - Молоко». Предприятие уже приступило к выпуску сливочного масла, которое стало четырнадцатым продуктом в ассортименте этого крупного переработчика, что существенно расширило его производственные мощности и положительно сказалось на общих показателях отрасли.
Помимо молочной группы, ивановские производители активно наращивают выпуск безалкогольных напитков - за первое полугодие их производство увеличилось на 40%, демонстрируя высокий потребительский спрос и успешную адаптацию предприятий к рыночным условиям, сообщили в пресс-службе облправительства.