Воронежский завод «Молвеста» может стать крупнейшим в Европе производителем сухих молочных ингредиентов благодаря инвестиционному проекту на 10 млрд рублей. Об этом сообщили во время визита министра сельского хозяйства России Оксаны Лут на предприятие группы компаний «Молвест» – Калачеевский филиал молочного комбината «Воронежский».
Во время экскурсии министру показали первый в России завод сухих ингредиентов из молока и сыворотки, где производят компоненты для детского и специализированного питания. Предприятие выпускает концентраты сывороточных и молочных белков, деминерализованную сыворотку, изолят белка, мицеллярный казеин и другую продукцию глубокой переработки. Сейчас завод производит 17 тысяч тонн сухих молочных ингредиентов в год и перерабатывает 600 тонн сыворотки в сутки.
В 2026 году компания планирует начать строительство нового завода. После запуска производство сухих молочных ингредиентов должно вырасти более чем в два раза – до 39 тысяч тонн в год, а переработка сыворотки увеличится до 1,8 тысячи тонн в сутки. Для проекта построят новый цех, создадут необходимую инфраструктуру и оснастят предприятие современным оборудованием. Общий объём вложений превысит 10 млрд рублей, из которых 2 млрд уже инвестированы.
Продукция «Молвеста» востребована и за рубежом. Компания поставляет товары в Китай, Египет, ОАЭ, Саудовскую Аравию, Филиппины, Алжир, Тунис и другие страны. В 2026 году предприятие рассчитывает увеличить экспорт до 3,5 тысячи тонн. При этом основная часть продукции идёт на российский рынок — спрос на некоторые виды молочного белка расписан уже на год вперёд. Оксана Лут отметила вклад компании в развитие образовательного и производственного кластера, а также в научный потенциал страны в сфере глубокой переработки молока.
Автор фото: Максим Носков