В текущем месяце с помощью анализа данных «Меркурий», осуществляющегося искусственным интеллектом, сотрудники Россельхознадзора установили факт производства молока из недостаточного количества сырья.
Так, из 1,5 тонн сырого молока индивидуальный предприниматель произвел 15,2 тонны пастеризованного молока, что априори невозможно. Вероятно, в готовый продукт добавили компонент для увеличения объема продукции. Это является нарушением закона о качестве и безопасности пищевых продуктов.
Фальсифицированная продукция была доставлена в розничные магазины и детские сады Шуи и Иванова. В настоящее время производителю объявлено предостережение, а также на 10 дней приостановлена его регистрация во ФГИС «ВетИС» компоненте «Паспорт».
Получатели продукции также были проинформированы о выявленных нарушениях. Они направили производителю претенциозные письма. Один из розничных магазинов разорвал договор с предпринимателем из-за сложившейся ситуации.